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菠菜补铁,一个错误的观念。
铁元素是我们每个人都需要的元素,贫血的人更加需要。长期以来一提到补血,大家一般都想到的是菠菜。据北京大学第一医院扬淑霞主任医师介绍:这是一个非常重大的错误,菠菜含铁不多,而且还会影响铁的吸收。
含铁多的食物其实是动物肝脏、血液、红肉、蛋黄、牛奶等等。
看来我们要改变观念,不断学习新的知识,有利于我们的身体更加健康。
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